www.cashunite.com/etha
Inilah cara membuat kue brownies yang lezat dan lembut
resep ini saya dapatkan selama kursus di bandung dan di padang
akan tetapi mungkin juga ada banyak versi membuat kue brownies tergantung dari kita , akan kita buat seperti apa dan dengan rasa yang seperti apa. terganyung selera masing masing.
adapun kue brownies yang saya maksudkan di sini adalah yang standart nya aja .
bahan bahan yang diperlukan:
- 6 butir Telur
- 225 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh Emulsifier ( tbm atau sp atau vx)
- 125 gram Terigu, diayak, aduk rata dengan coklat bubuk
- 50 gram Coklat bubuk, diayak, aduk rata dg terigu
- 175 ml Minyak
- 100 gram Dark Cooking Cokelat , lelehkan, campur dg minyak
- 75 ml Susu Kental Manis
- Vanili secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuat Brownies Kukus :
- - Pertama Kocok telur dan gula hingga mengembang
- - masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk perlahan hingga rata.
- - Masukkan campuran minyak dan Dark Cooking Cokelat, aduk hingga rata. Sisihkan sepertiga bagian adonan, beri Susu kental manis, aduk hingga rata.
- - Bagi 2 adonan tanpa Susu, bagian I kukus selama 10 menit (sampai matang)
- - Kemudian tuangkan adonan dengan SUSU kukus selama 10 menit,
- - Terakhir masukkan adonan sisa tanpa Susu, lanjutkan mengukus selama kurang lebih 20 menit. Angkat.selesai
Dengan begitu selesai sudah pembuatan kue ini, untuk variasi silahkan gunakan imajinasi anda, entah pake keju atau pandan sesuka hati dan sesuai selera. Namun standar begini saja kue kukus ini cukup enak dan membuat lidah bergoyang goyang. Resep Brownies Kukus artikel ini telah selesai.
Keterangan :
Waktu Memasak: 45 menit dan Menghasilkan: 1 loyang ,
Waktu Memasak: 45 menit dan Menghasilkan: 1 loyang ,
Mengandung : 450Kalori
No comments:
Post a Comment